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はじめの頁 > グルメ・お食事の情報 > 壺中の里　七福山 -こちゅうのさと　しちふくざん-

2009年 5月 29日(金曜日) 01:02 和良観光協会

壺中の里七福山 -こちゅうのさとしちふくざん-

Secular and the far different

7fuku

時に、幾重巻く山塊のたたづむを

「壺中の天地」と覚えし在りて

・・壺中の里七福山

⇒七福山ウェブサイトへどうぞ・・

七福山

〒509-1606 岐阜県下呂市金山町祖師野1190番地5
TEL : 0576-35-2731 FAX : 0576-35-2809

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１１月７日（土）のことですが、和良歴史資料館に併設された太鼓道場で「勇雅」という太鼓チーム（ユニットのチームです）の稽古がありました。郡上陣屋組からも２名のメンバーが参加してますので、若いメンバーのために日本一うまい和良鮎を使った鮎ごはんを炊いてみました。

やっぱりうまいわ！ガス釜でいっきに炊いた鮎ごはん！

和良産こしひかり一升五合に、日本一うまい和良鮎約１kgというシンプルながらも最高の食材。市外から参加の太鼓メンバーらも絶賛！でした。
「うまく炊けてよかった・・・」